在冬天人們喜歡吃，也經(jīng)常吃的就是火鍋了。但是一般在吃火鍋的時(shí)候，一般都是三五成群的人聚在一起，這樣在吃火鍋的時(shí)候才可以吃到更多的食材，更加有滋有味。但是如果只有一個(gè)人的話，想吃火鍋的話，可以說(shuō)是沒(méi)有辦法吃的。但是現(xiàn)在就有了一種新晉的火鍋，可以一個(gè)人吃，并且火鍋的菜品種類(lèi)也是非常豐富的，那就是——自熱小火鍋。

這種自熱小火鍋現(xiàn)在越來(lái)越多的出現(xiàn)在人們的視野中，不管是上班族，還是休息在家，只要是一個(gè)人，而且又想吃火鍋的時(shí)候，就可以買(mǎi)上這樣一份自熱小火鍋，非常的方便，只要把食材放進(jìn)上層的盤(pán)子里，然后把自熱包放在盒子的底部之后，再將食材和自熱包上都加入涼水，然后蓋上蓋子等待大概15分鐘左右，就可以吃到一頓熱氣騰騰的小火鍋了。有很多人是搞不懂他到底是怎么發(fā)熱的，所以對(duì)它的**問(wèn)題也產(chǎn)生了一定的質(zhì)疑。那么今天來(lái)探討一下這種自熱小火鍋到底是怎么發(fā)熱的？

其實(shí)這些自熱小火鍋的發(fā)熱原理也是非常的簡(jiǎn)單的，大家都知道自熱小火鍋里面有一個(gè)小火鍋?zhàn)詿岚?/a>，這個(gè)發(fā)熱包里面裝的是一些化合物，當(dāng)這個(gè)加熱包再加入了水之后，鋁化合物在和水反應(yīng)之后，就會(huì)產(chǎn)生大量的熱，因?yàn)檫@種反應(yīng)也會(huì)產(chǎn)生氫氣，所以在使用這種自熱小火鍋的時(shí)候，一定不能見(jiàn)明火，而且要注意通風(fēng)。另外加熱包在與水發(fā)生反應(yīng)后，溫度也是會(huì)上升到非常高的，所以在使用這種自熱小火鍋的時(shí)候，一定要注意不要去觸碰它的底部，以免被燙傷。